プルーンや 食物繊維のすごさ､

―｢プルーン(生命の実) ､食物繊維のすごさ｣―
(三基商事の月刊誌News & Communicationから抜粋)

１､ ポリフェノール とは､植物が身を守るために生み出した物質｡
動けない植物が､紫外線､雑菌､害虫等に対抗するために生み出した物質｡

＊クロロゲン酸は､プルーンに含まれる代表的なポリフェノールです｡
脳卒中やパーキンソン病を防ぐ｡記憶力の向上｡脂肪肝を防ぐ｡腎臓障害抑制｡血糖値上昇を抑制｡胃粘膜修復｡善玉菌増加｡内蔵脂肪減少｡等効果大｡

 カテキンは､緑茶に含まれ､虫歯予防,口臭防止｡
 アントシアニンは､ブドウ､プルーンに含まれ､アレルギー防止効果｡

2, 第6の栄養素､｢食物繊維｣

食べたものの中で､消化できない物質の全てが食物繊維｡
食物繊維は小腸を通過して大腸まで達します｡

発酵性性食物繊維が強い腸を作る｡
善玉菌が発酵分解して作る短鎖脂肪酸が､健康を支える｡
大腸の活発化､便通改善､免役機能向上､生活習慣病予防｡

食物繊維の種類
 ペクチン: プルーン､リンゴ｡
 セルロース､ガラクトマンナン: 大豆､
 グルコマンナン: コンニャク芋､
 アルギン酸: 昆布､ワカメ､
 イヌリン: ゴボウ､
 ヘミセルロース: キャベツ､
 ﾍﾞｰﾀｰグルカン: 椎茸､オート麦､
以上

妄想投稿に笑う、

妄想投稿!!最高新記録。

隣に引っ越してきた国立印刷局局員さんに「あ、あの……作り過ぎちゃったのでもしよろしければ……」といって一万円札の束をおすそわけしてもらった。

まいった!!

やはり旅と人、新鮮さの補給、

昨日、週末の旅の新潟から横浜へ帰って来た。

新潟に台風が来る前の昨日、新潟を脱出。

新潟では、オンラインで、7月に行ったカナリア諸島の旅の報告を、小田原箱根ガイド協会の例会で、報告した。新潟駅前のカラオケルームをレンタルオフィス代わりに使って、オンライン報告。

新しい体験は、宿泊した長岡のホテルのそばを朝の散歩した時、知らない街の朝の空気の新鮮さは、格別だった。

新しい人生を感じた。

長岡には、貞心尼のゆかりの地らしいポスターが、印象に残った。

良寛さんとの句集をまとめた貞心尼の歌集の名前は、｢蓮の露｣、蓮の露のみずみずしい光景が浮かぶ。

旅の醍醐味は、そんな小さな感動。

毎日のスケジュールチェック、

この暑さの中、毎日、その日のスケジュール(楽しい会も多いが)を、淡々とこなして、帰宅後は、ぐっすり就寝の日々だった。

やっと、秋の気配で、じっくり、やるべきことの中長期計画のことも、考えようかと云う気分。

毎日、毎日、やり残した懸案を、少しづつ処理して行かねばと思う。懸案事項を想い出す時間も大事。

毎日、毎日、テクテクと歩く。