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August 28, 2021

ミモレットチーズ12年もの、

昨日、また、友人から、「死ぬ前に飲みたくなるワイン   Gavi  de   Gavi」をまた貰った。

この白ワインには、ミモレットと云う、歯が折れそうなほど硬いチーズが合うことも昨日聴いた。

早速、成城石井で、ミモレットチーズを買った。

今度、Gavi  de  Gavi  を冷やして飲む時の楽しみ、

「死ぬ前に、旅したい場所」とか、「死ぬ前に~~」と云う表現は、いいなぁ。

旅以外も、そんな表現をしたくなることを、考えてみると、人生は、充実すると想う。

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