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8月お盆の頃に行った伊豆天城山の坐禅道場での想い出。
雑草に揉まれて育った大根は、実が詰まって歯ごたえはゴボウに近い。野生味溢れる味わい。
人間が作った商業用な大根ではない。
人間があれこれ手を加えてないものの、原始的なものの存在、自然のことをはっと気づく。
August 19, 2021 in 日記・コラム・つぶやき, in 食と健康 | Permalink Tweet