咀嚼回数激減の現代人
現代人の１回の食事での噛む回数は約620回、戦前は 1420回､弥生時代は 3990回｡
よく噛めば､唾液の抗菌作用で虫歯や歯周病になりにくい､食べ過ぎることもない｡
同じ人間でも､4000回と600回の差は凄い｡
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