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June 08, 2005

アイスクリームに角砂糖17個

市販のアイスクリームに砂糖が約50gも入っているとの話を聞いた。 角砂糖1個約3g として 50gとは角砂糖約17個分になる。 (因みに60kgの体重の大人の1日の必要量 30gをはるかに超えてしまう。)

以前私は、時々アイスクリームも食べていたが、知らぬが仏とはこのことか。 これでは、現代人が糖尿病になる訳だと思う。 また、砂糖は体温を下げ、免疫力を落とす。 砂糖の吸収の時、貴重なビタミン・ミネラルを消費し、ビタミン・ミネラル泥棒とも云われる。 ビタミン・ミネラルは代謝の要。 更にアイスクリームは、人間の体温では固まる動物性脂肪も多い。 そんなことは、何も意識せずに食べていた自分のアンバランスな勉強振りに、今は気づいたと思う。

身体は、食べてきたものの通信簿。 120日で入れ替わる赤血球、 毎日 食べるものについても考えることが大切だと思う。

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