スナック菓子の驚異

コンビニのスナック菓子について､佐藤務医師の著書に次の解説があります｡健康に関する驚きです｡

1袋約550kcal､その内53%が脂肪､44%が糖質と云う最悪のハイカロリー･アンバランス食品｡ビタミン･ミネラルはほぼゼロに等しく､代謝は全く考慮されていない｡代謝がゼロだから殆ど脂肪と化す｡ 自己責任とは云え､メーカーの良心を疑うようなジャンクフード｡ 食の勉強は大切です｡